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月满中秋 共赴团圆丨美食与健康双倍圆满
2026-09-29

中秋的美好

在于皓月当空,在于阖家欢聚

更在于身心安康

一轮月,一饼香

承载着中秋独有的仪式感

古人云:“小饼如嚼月,中有酥与饴”

团圆桌上

月饼是不可或缺的一抹甜

但不少控重、控糖的朋友心生顾虑

想感受佳节烟火

又怕高糖高热量打乱健康计划

其实月饼并非健康“拦路虎”

选之有道,食之有度

既能品味中秋滋味

北京市中关村医院营养师

解锁中秋月饼健康吃法

 

 

选购三招帮你避开"热量坑"

看营养标签,看真数据。买月饼之前,先翻过来看背面的营养成分表,重点看“每100克”或“每份”标注的热量和脂肪、糖含量。别被正面的宣传语和好看的包装带偏,数据才最诚实。

警惕"无糖"噱头。标着“无蔗糖”“无糖”的产品,并不代表就没有热量——很多厂家会用糖浆、麦芽糖浆等作为替代品,油脂和总热量依然可能偏高,选购时一定要擦亮眼睛。

选对馅料品类。优先选择冰皮、全麦、绿豆、紫薯、胡萝卜、南瓜等热量相对低的款;而五仁、蛋黄、火腿肠类这些馅料,热量和脂肪含量都偏高,应尽量少碰。

 

 

会吃才是关键

选对了月饼

接下来“怎么吃”才是关键

记住下面这几条小技巧

中秋团圆饭上也能吃得从容自在

 

严格控制量:一次千万别吃整块的大月饼,尽量选择小包装的月饼,或者只吃四分之一到半个月饼,剩下的和家人朋友一起分享,既解了馋又不超量。

挑好进食时间:最好把月饼放在早餐或午餐、运动后这个时间段来吃。此时人体胰岛素敏感度较高,有助于控制血糖、减少脂肪堆积;而晚上临近睡觉前,代谢放缓,尽量不要吃月饼。

巧妙搭配解腻:吃月饼的时候,搭配清茶、牛奶或豆浆来解腻,同时再搭配一些新鲜的蔬菜水果,既能增加饱腹感,又能延缓糖分吸收。

算好“主食账”:以50克常规豆沙月饼为例,热量差不多接近1小碗米饭。也就是说,一旦吃了月饼,这一餐就应该相应减少主食的量,让全天总热量不过度超支。

调整进食顺序:吃饭时先吃蔬菜、再吃蛋白质(肉、蛋、豆制品),最后再吃月饼。这个顺序可以降低餐后血糖的波动幅度,减少热量转化为脂肪囤积的几率。

给特殊人群吃月饼的小贴士。患有糖尿病及其他代谢性疾病的朋友,选购月饼优先挑选低糖、无糖品类,同时严格控制食用量,建议在医师或营养师指导下品尝。若当日正餐摄入较少、热量管控理想,可少量尝一块;也可适当增加当日运动量,平衡月饼带来的热量,兼顾健康与中秋美味。

 

月华常伴  岁岁安澜

人随月好  阖家团圆

北京市中关村医院祝您

中秋安康  所愿皆圆